Amsterdammertje
Gehaktbal · gerookte mayonaise · Kesbeke uitjes · gebakken uitjes



De Hollandse gehaktbal is onze basis, vers bereid en volledig halal. We hebben er bewust voor gekozen om aan deze oer-Hollandse klassieker een internationale twist te geven, omdat dit product wat ons betreft meer in zich heeft.
"Een Amsterdams broodje bal hoort lekker te zijn voor iedereen, of je nu pittig houdt, vegan eet of gewoon de klassieke Hollandse versie wil."



Wat hierboven op de kaart staat, maken we elke dag zelf in de open keuken aan de Kinkerstraat. Met vaste leveranciers waar we al jaren mee werken: Kesbeke voor de uitjes, atjar en kimchi, Frites Uit Zuyd voor de friet, en Old Amsterdam voor de kaas. Geen kant-en-klare sauzen.
Naast de acht klassiekers wisselen we per seizoen onze Specials. Op dit moment serveren we de Meatball Focaccia en de vegetarische Mozzarella Focaccia met buffel-mozzarella en tomaten-tapenade.
Onze volledige kaart is halal, van de classic tot de Bal van Zeus.
Iedere broodje bal kan met onze vegan bal (+€0,75). Smaak blijft top.
Probeer de Mozzarella Focaccia met buffel mozzarella en tomaten tapenade.
Een vraag over noten, gluten of lactose? Vraag het ons aan de balie of via mail.
Wij werken in een open keuken. Sporen van allergenen kunnen niet 100% worden uitgesloten.
Halal, vegan, allergenen, populairste broodjes. Alles wat je wilde weten over de kaart van Meat The Balls.
Ja. Alle gehaktballen op de kaart (Classic, Spicy, Chicken en Extra Meat) zijn 100% halal bereid. Ook onze sauzen en bouillons voldoen aan de halal-standaard. De vegan bal en de Mozzarella Focaccia zijn uiteraard ook geschikt.
Ja, op vrijwel elk broodje kun je je gehaktbal vervangen door onze vegan bal (+€0,75). Sommige toppings bevatten zuivel zoals mozzarella, feta of Old Amsterdam. Geef bij bestelling aan dat je volledig plantaardig wilt en we passen het broodje aan.
Classic is onze standaard rundergehaktbal (geen toeslag). Spicy is dezelfde basis met extra pittige kruiden (+€0,75). Chicken is een lichtere kipgehaktbal (+€0,75). Vegan is volledig plantaardig (+€0,75). Extra Meat is een dubbele bal voor wie écht honger heeft (+€1,95). Alles halal.
Het Amsterdammertje (€8,95) blijft favoriet, onze klassieker met gerookte mayonaise en Kesbeke uitjes. Daarnaast bestellen gasten graag de Tokyo Crunch (€9,95) voor wat meer avontuur, en de Bellissimo (€10,95) als premium-keuze met mozzarella en pesto.
Onze standaard bal is 65 gram, een volwassen portie op een stevig broodje. Wil je meer? Kies Extra Meat voor een dubbele bal, of bestel los Snack Balls in Small (6 stuks), Medium (9 stuks) of Large (12 stuks).
Sommige broodjes bevatten noten: de Indonesische heeft pinda's, de Bellissimo en Mozzarella Focaccia bevatten pijnboompit of pesto. Diverse broodjes bevatten zuivel of gluten. Wij werken in een open keuken, dus sporen van allergenen kunnen niet 100% worden uitgesloten. Vraag bij twijfel onze medewerkers. Die kennen elk broodje.
Op dit moment hebben wij geen volledig glutenvrij broodje op de kaart. De Snack Balls en Loaded Fries kunnen wel glutenvrij worden besteld op aanvraag. We werken aan een glutenvrij broodje. Vraag onze medewerkers naar de stand van zaken.
De acht klassieke Meatball Sandwiches blijven jaarrond op de kaart. Daarnaast wisselen we elk seizoen onze Specials, momenteel de Spring Specials met de Meatball Focaccia en de vegetarische Mozzarella Focaccia.
Een broodje bal is een zacht broodje met daarin een hele of halve gehaktbal, in Nederland een klassieker uit de cafétraditie. Bij Meat The Balls tillen we 'm naar een hoger niveau met acht wereldse toppings.
In de basis: gehaktbal in een zacht broodje. Bij ons kies je uit acht toppings, van Tokyo Crunch (wakame, wasabi mayonaise, norichips) tot Het Amsterdammertje (gerookte mayonaise, Kesbeke uitjes) en Bal van Zeus (tzatziki, feta, oregano). Bekijk de complete kaart hierboven.
We werken met 100% halal rund-/kalfsgehakt. Onze ballen worden ambachtelijk vers gemaakt in de open keuken op de Kinkerstraat in Amsterdam. Voor vegan gasten hebben we een volwaardige plantaardige optie.
Klassiekers zijn broodje halfom (lever + pekelvlees) en het broodje bal. Wij focussen volledig op die laatste, met onze eigen variant Het Amsterdammertje als eerbetoon.
Wat onze gasten dagelijks aan de Kinkerstraat proeven, in hun eigen woorden. 4,9 sterren uit 318 Google Reviews.
4,9 uit 318 Google Reviews“Hele goede service door de mede-eigenaar, lekker eten! Vooral de truffle fries niet vergeten te bestellen. Werkt ook erg hygiënisch!”
“Los van een lekker goed belegd broodje had je ook vriendelijk personeel. Top plekje om te zitten.”
“These words come straight from my sincere heart: This is the best meatball sandwich I have ever tasted. I highly recommend everyone to try this place. It is an absolute feast for the taste buds. The bread is warm, crispy yet tender. The meatballs are flavorful and juicy. The fresh greens balance out the richness perfectly. Every detail is just perfect — healthy and utterly delicious. The bar is neat and hygienic. You can witness the whole sandwich-making process, which is really reassuring, and all ingredients are fresh and premium. The service is impeccable. Their warm smiles are friendly and heartwarming. Even though my Dutch is not fluent, I was never treated differently. They welcome every guest with sincere kindness. Their TikTok content is unique and entertaining, and I use it to practice my Dutch. Besides, they also take group orders. I’ve genuinely fallen in love with MEET THE BALLS.”
“Leuk gesprek gehad over het bedrijf en de catering die ze doen! Verder is het eten echt heerlijk en de smoothie was lekker! Voor Amsterdamse begrippen is het een goede verhouding van prijs en kwaliteit!!”
“We hebben heerlijke gehaktballen gegeten, BBQ en Amsterdammertjes. Een prachtige, schone zaak gerund door hele vriendelijke jongens. Zeker een aanrader!”
Kinkerstraat 142, Amsterdam Oud-West. Open ma-do 11:00-17:00, vr-za 11:00-19:00, zo 12:00-19:00.